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在這秋涼的時節,來盅苦茶油雞湯最恰當不過了………..

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美國食品藥物管理局(FDA)受理由業界申請資料認可了有充分的科學證據對於芥花油(Canola oil)的健康訴求有助於冠狀動脈心臟病的改善機能的健康宣稱(Health Claim)

其內容如下述:

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芝麻機能性相關素材的研發動向 

 

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芝麻作物自古被認定滋養健身的食糧 

    芝麻是大家熟悉的食物,屬於一年生草本植物,在古代遺跡-埃及金字塔就有關於芝麻的記載,一顆芝麻種子可以換一頭牛,價值之高令人難以想像。日本奈良時代禁食肉類,芝麻等同於豆腐的地位,以芝麻替代肉食來補充蛋白質所需。

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