【低卡料理】這是網路上很紅的輕食食譜
現代人多肉少青菜
還是多吃點對身體負擔較少的料理，有興趣的人可以動手做做看
主食材很簡單，隨處都買的到
板豆腐(或者是盒裝豆腐也可以)
蔥花、雞蛋(1~2顆)
蔥花
雞蛋，打成蛋液。
建議是買板豆腐，板豆腐比較有黃豆香
比較有口感
【作法】
1.將豆腐用湯匙搗碎，愈碎愈好!
2.將蔥切成蔥茉，將蛋打成蛋花
(如果想快速的切好蔥茉可將蔥切分成二段或四段，再疊放在一起切成茉，這樣會很快)
3.搗碎的豆腐加入蛋花與蔥茉，再利用平底鍋，加入少許的油，
小火慢煎，即可上桌
輕輕鬆鬆就可以準備油鍋煎囉
起油鍋倒入舖平小火慢煎
豆腐、蔥花、雞蛋的香味一陣陣的飄上來，
肚子餓了。。。肚子餓了。。。
這過程中都還沒有加調味料喔
所以在起鍋上桌前淋點日式醬油，就美味可口
在減肥的人可別加太多醬油喔，敢吃辣的人可以加點辣椒在旁邊
香甜可口~~
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