冰箱冷凍還有一塊豬肉
還有一些沒用完的甜椒跟青菜
還有上次在頂好超市買的芝麻醬,這樣可以變化出什麼樣的菜色咧‥‥‥
小萍要上菜囉‥‥(我們繼續往下看)
肉片加少許醬油、香油、砂糖,再加芝麻醬醃30分鐘~1個小時
甜椒、青椒切塊備用!
作 法:
1. 將肉切片,以醃料醃入味。
2. 起油鍋,放入紅椒、黃椒、青椒拌炒,盛起備用。
3. 接著醬將醃好的肉片放入炒熟,續放入作法 2 料稍拌,
加入少許鹽調味即可後盛起。
鏘~~~~鏘~~~~鏘~~~~~
很下飯的一道菜捏(自己誇獎自己,呵!)
三色小炒---冰箱庫存大變身,成功!!
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