老張補充：
高血壓已成全球最嚴重健康問題，15年後，平均每3個人就有1人患高血壓，
據英國醫學雜誌「刺胳針周刊」發表，大多數增加的患者來自發展中國家。
據報導全台超過4百萬人罹患高血壓，其中竟有170萬人不知自己罹患高血壓症，
有隨時中風，心肌梗塞風險。
世界高血壓日定在每年5月17日從事宣導活動，提醒熟齡族應早晚各量血壓一次，有助預防。
平常低鹽、少糖、少油、油酒、戒煙、常運動生活型態下，有益健康的保養，
減低國內年增10萬高血壓病患的風險，使體重控制得當，且常補充一些能控制 / 調整血壓的保健素材 / 食品。
日本特定保健用食品(簡稱特保)中規範調整，改善血壓高著的食品素材有13種，其中
1. 胜肽類，如芝麻胜肽製成的胡麻麥茶。
2. 伽瑪胺基丁酸(GABA)，製成的粉末包，錠劑、乳製品、青汁等。
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