P1060269.jpg 

天氣愈來愈熱~~

趁著休假的空檔,趕緊做些小甜點,讓小豪豪下課回來有冰涼營養的小甜點可以吃!!

P1050859.jpg 

最重要的鮮奶,忘記拍到,再來補一張!!^^

P1050867.jpg

詳細做法參考如下~~

P1050876.jpg 

P1050879.jpg 

DSC02350.jpg 

P1050883.jpg 

P1050886.jpg  

要放進冰箱囉~~~

還有一堆東西,哈哈!!

P1050889.jpg 

哇~~~超香濃的芝麻味!!

P1050893.jpg 

小豪豪馬上就嗑掉了一個!!

哈哈~~^^

P1060268.jpg 

 

【材料】a.蛋黃3個、細白砂糖150克、鮮奶300

b.日式黑芝麻醬150

c.鮮奶450克、吉利丁片6

【作法】

      1.吉力丁片以冷水泡軟。

      2.將蛋黃與鮮奶調勻,以小火加熱,持續攪拌避免鍋底燒焦,

         再將砂糖分次放入煮至糖融化,並煮成濃稠狀後熄火,加   入日式黑芝麻醬攪勻置涼備用

      3.將材料c鮮奶加熱後,加入泡軟的吉利丁片攪勻至吉力丁完全溶解

      4.作法3料降溫後,倒入作法2中混合均勻,倒入小果凍杯中(含蓋)冷藏凝固即可。

      5.炎熱的夏日,來一杯養生芝麻奶凍,冰涼好吃又健康,而且是連小朋友都愛吃的營養甜點!

 

★【萍的小建議】

1.如果不喜歡吃太甜的,砂糖可以再減量,大概100-120克左右就可以。

2.天氣熱的時候也可以放到冰箱的冷凍庫一會兒,小碎冰的口感,也不錯唷~~

 

 

P1060266.jpg 

 

這是用芝麻粉做的布丁,

如果不是用細緻的日式黑芝麻醬,就會沉澱在下面囉‥‥

哈~~~有點怪怪的。

口感上吃起來會有點沙沙的>_<

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    老張與小萍 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()