烘焙工業雜誌
老張補充：
油炸油的選擇，日本料理店多採用冷壓芝麻油或白麻油，
油色潔白，富含芝麻木酚素，耐炸、香氣郁濃，不油膩。
- Jul 27 Wed 2011 11:38
-
如何因應油炸油事件
請先 登入 以發表留言。