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我們去菜市場買材料去!!

咖哩的靈魂主角當然就是咖哩(廢話~~~)

再來就是紅蘿蔔

馬鈴薯

洋蔥

蘋果

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還有一項秘密武器(嘿嘿~~~請往下看)

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作法:

  1. 將需要削皮的(紅蘿蔔、馬鈴薯)削乾淨待切
  2. 將食材都切成塊狀
  3. 用頂級的油起油鍋,加入洋蔥爆香之後再加入紅蘿蔔與馬鈴薯
  4. 再加入自然高湯煮滾後加入正宗咖哩熬煮
  5. 加入咖哩熬煮後請不定時攪動,小心黏鍋。

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這樣滿滿一鍋咖哩,可以讓小孩子增加食慾

平常上班忙碌

像這樣煮好後,也可以用袋子分裝成一包包,放置冷凍庫

要吃的時候隔水加熱,煎顆荷包蛋,燙點青菜就非常完美囉~~~^^

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    老張與小萍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()